南口鎮是梅縣區的一個環境優美、歷史悠久的鄉鎮。其生產的黃皮豆干不僅聞名梅州，還被列為縣級非物質文化遺產名錄。 南口鎮素以黃皮豆干出名，早在明末清初時期，黃皮豆干在街市攤檔就隨處可見，至今已有數百多年的歷史。年長一點的村民還能講出有關黃皮豆干來歷的傳說。 據傳在乾隆皇帝游江南之時，受江南美景吸引，不覺一晃已至午時，只覺口乾舌燥，腹中饑餓，見一老婦（據說是梅縣南口人）在門口曬黃皮豆干，看其外觀油光黃亮，便與隨從人員一起品嘗了幾塊黃皮豆干，覺得其口味奇佳，遂問隨從此為何物，隨從不知何物，結結巴巴，無言應對。 乾隆不悅曰：...
“在那個國土上並沒有四季之分，我們正處在那唯一的季節中。”——杜拉斯《情人》 第一次讀《情人》時，我還對越南這個東南亞的炎熱國度一無所知，然而書中描寫的法國少女和中國青年的愛情故事，卻如此令人動容，也讓書中的越南：這個既有中國歷史痕跡也被法國文化浸染的國度帶上了浪漫主義的色彩。相信很多人也和我一樣，被杜拉斯這本書喚起了去越南看看的想法。 越南曾為法國殖民地，這裡承載著太多歷史和文化的變遷。踏上這片永遠是夏天的土地，便像是開啟一場穿越之旅。 越南穿越之旅 第一站：海浪和...
這幾年，越來越多人到越南相親娶越南新娘；說起越南女子，很多人的第一印象就是頭頂著圓圓的斗笠，身穿飄逸的奧黛，腳踩高跟鞋。由於越南是熱帶季風性氣候，日照時間長，紫外線強烈，雨水也比較頻繁，斗笠由此應運而生。斗笠不僅可以起到防曬的作用，還可以臨時遮雨。因此，越南女子外出時都愛戴上斗笠，並將它視為奧黛最好的配飾。 斗笠，又稱竹笠或笠帽，是越南傳統的一種草帽，在越南風俗裝飾品中具有很高的藝術價值。越南斗笠一般是使用成熟的竹子作為制作主材料，將竹子劈開成圓形的小竹條做成骨架，箍成圓錐的形狀，並用絲線把它固定起來。然後在斗笠的...
曾經看到一句話："越南私藏了一個法國"。這可以說是大叻或者沙巴這樣充滿法國風情的小鎮，也可以說是彌漫在整個越南的法式風情。 這種風情融在越南的各個角落裡，在開滿鮮花的陽台，在小小的咖啡館，在尖頂的大教堂，還在那一杯杯濃郁的咖啡、一塊塊美味的麵包裡。讓我們走進越南，體味這一份舌尖上的浪漫法式風情吧。 越南是生產咖啡的大國，到了越南不喝越南咖啡是遺憾的，喝越南咖啡不喝滴漏咖啡更是遺憾。 【滴漏咖啡，製作精細】 越南咖啡豆的特色是以特殊的奶油烘焙而成，所以品嘗起來會感覺到濃郁的熱帶咖啡包裹著濃濃的奶油香味。滴漏咖啡就是以...
越南是個美麗的地方，風景很漂亮，越南女性也很動人，使得不少人到越南旅遊或到越南相親娶越南新娘。 當然，越南也是一個新興國家，充滿著許多機會，也有不少人到越南工作或投資經商等。 小編被調來越南已經兩年多了，就來簡單分享一下越南經驗。 1、一般遊客集中在胡志明一郡。物價高，什麼都貴，飲食味道不正宗。物價比較便宜的是Thu duc郡，9郡等。在越南人心中，Thu duc是學生和打工者的天堂，同時，它也算是胡志明的郊區，不僅物價極其便宜，而且越南小吃眾多。 2、越南人大部分對大陸人沒有什麼好感，但對於台灣人也沒好感到那去；...
印度新娘並不是台灣男性以相親方式娶外籍新娘的熱門選擇，所以，我們暫時並沒有面向台灣男性，提供相親娶印度新娘的服務；但仍然有不少人會因為工作、旅遊等而認識印度女性；所以，來談談在印度，怎麼分辨一個印度人是高種姓還是低種姓？ 印度的種姓制度，可按照照姓氏、膚色、職業、籍貫來分辨。印度種姓制度，誕生於西元1000多年前，雅利安人侵入印度次大陸。他們為了把自己較白的膚色同土著居民較黑的膚色區別開來，開始使用“瓦爾納”（意為"色"、"種"、"質"等）一詞。最初只有兩個瓦爾納，即雅利安（白色人種）和&l...
仰光，雖然已經不再是緬甸的首都，但仍然是緬甸最大城市，且對於有意娶緬甸新娘的人而言，因為進行面談的機構：緬甸台辦處位於仰光，除非面談制度有所改變，都至少要去仰光一趟，所以就來大概介紹仰光。 仰光，位於緬甸南部的伊洛瓦底江三角洲，面積598平方公里，人口761萬，1855年至2005年期間為緬甸首都。全市人口約736萬，城市人口516萬，農村人口220萬，居民中的90%為緬甸人，其餘為華人、印度人等。 而剛剛所提到的緬甸台辦處地址則位於： No. 97/101A Dhammazedi Road, Kamayut To...
我們是專業兩岸婚姻的相親中心，可以為單身男性提供高成功率的兩岸婚姻媒合活動，協助單身男性透過相親方式娶到大陸新娘。 而福建新娘因為地理位置最接近台灣，且文化習俗等也最接近台灣，往往是最多人的選擇；我們可以提供高成功率福建相親服務，協助台灣男性娶福建新娘，但我們還是建議有意娶福建新娘的單身男性，能多瞭解福建風俗文化，所以就來簡單介紹福建新娘的福建主要各地名稱由來。 福建簡稱"閩"，"閩"字最早出現於周朝。唐朝時，閩地設立閩州都督府，領有福、建、泉、漳、汀五州。在西元733年，從福州、建州各取一字，福建之名自此出現。 ...
我們是專業兩岸婚姻的相親中心，可以為單身男性提供高成功率的兩岸婚姻媒合活動，協助單身男性透過相親方式娶到大陸新娘。 而湖南新娘一直因為身材嬌小、膚質細滑等，一直也是相親娶大陸新娘的熱門選擇；我們可以提供高成功率湖南相親服務，協助台灣男性娶湖南新娘，但我們還是建議有意娶湖南新娘的單身男性，能多瞭解湖南風俗文化，所以就來簡單介紹湖南新娘的炎帝神農氏傳說。 炎陵縣東連巍巍井岡，西接蒼茫衡嶽，得天地之造化，集山川之鐘靈。這裡，是中華民族始祖炎帝神農氏的陵寢所在地；這裡，世世代代流傳著炎帝的傳說。2008年，炎帝傳說被確定為...
有在看大陸電視節目，或常跑大陸的人，都會聽過雷鋒，或常聽"向雷鋒學習"，而雷鋒到底是誰？其實，雷鋒就來自湖南新娘的老家--湖南。 雷鋒，原名雷正興，（1940年12月18日-1962年8月15日），享年22歲，雷鋒出生在湖南省長沙望城縣簡家塘一個貧苦農民家裡。因為這一年是農曆"庚辰"年，所以給他取了個小名叫"庚伢子"。 雷鋒出生的時候，正是抗日戰爭時期，人民生活於水深火熱之中。雷鋒曾在一篇日記中寫道："我家裡很窮，父、母、哥、弟，都死在民族敵人和階級敵人的手裡，這血海深仇，我永遠銘記在心。" 雷鋒的爺爺叫雷新庭，以...
邰智源主演的《一日系列第十一集》邰智源真的會做菜嗎？挑戰馮記上海小館大廚-一日上海小館大廚，讓不少人對上海菜有興趣；所以就來聊聊上海菜。 所謂的上海本幫菜，便是上海的鄉土菜肴，特色是醬油和冰糖放得多，滋味濃郁鮮美，甘腴甜潤，以真材實料和慢火細工取勝。每道菜看起來都油汪汪、紅噴噴的，份量扎實，代表作是草頭圈子、糟缽頭、蝦子大烏參、紅燒禿肺和紅燒回魚等，其中又以德興館、老正興和上海老飯店所燒制的最名聞遐邇。 滬菜即上海菜，是中國的主要地方風味菜之一 。本幫菜是上海菜的別稱，是江南地區漢族傳統飲食文化的一個重要流派。所謂...
現在到梅州相親娶梅州大陸新娘的越來越多，梅州新娘、客家新娘當然有吸引人的特色，但如果能對梅州新娘、客家新娘的文化背景有所瞭解，將有助於與梅州新娘、客家新娘婚後的溝通；所以來為您介紹客家擂茶文化。 擂茶是一枝獨秀的奇葩。這一習俗一般只在客家人中存在。作擂茶時，擂者坐下，雙腿夾住一個陶制的擂缽，抓一把綠茶放入缽內，握一根半米長的擂棍，頻頻舂搗、旋轉。邊擂邊不斷地給擂缽內添些芝麻、花生仁、草藥（香草、黃花、香樹葉、牽藤草等）。待缽中的東西便搗成碎泥，茶便擂好了。然後，用一把撈瓢篩濾擂過的茶，投入銅壺，加水煮沸，一時滿堂飄...