大陸新娘，長期以來就是許多台灣單身男性解決婚姻問題的熱門選擇，從早期的福建新娘，到最近越來越流行的東北新娘，都有非常多人迎娶，而廣東梅州的客家新娘，更是一直都很受到歡迎的選擇。
梅州是大陸歷史文化名城，是大陸漢族客家人最集中的聚居地，素有“世界客都”之稱。客家民系深厚的文化積澱，獨特的民俗風情，神奇的遷徙歷史，被譽稱為中華傳統文化的“活化石”、“生活中的古典”，在我國民俗史上佔有極高的歷史地位和很高的研究價值。
梅州除了占極少數的佘族等少數民族和潮汕人外，絕大部分是客家人。在六縣一市一區中，除豐順縣外，其它都是客家人口數占90%以上的“純客住縣”。在梅州，你可看到客家人原汁原味的生活習俗。然而“客從何來”？這向來是外地遊客感興趣的話題。一說客家人是中原士族“衣冠南遷”的後裔，一說是佘族與南遷漢族相結合的後裔。究竟什麼樣的人才算真正的“客家人”？不少專家指出，“客家”不是種族概念，而是文化概念，判別“客家人”應更多地從文化入手，這種文化包括客家語言、客家意識、客家習俗等。
海外有人將客家人喻為“東方猶太人”，實際上客家人與猶太人相比毫不遜色，同樣出了不少影響世界和中國近現代進程的大人物。日本作家山口縣造在《客家與中國革命》一書中說：“沒有客家便沒有中國革命，換言之，客家精神是中國的革命精神。”甲午中日戰爭、保台抗倭戰爭、太平天國運動、辛亥革命、二萬五千里長征、抗日戰爭等都湧現出不少赫赫有名的如丁日昌、丘逢甲、何子淵、葉劍英、範漢傑等梅州客家籍將領；旅外成功的客家人更是不勝枚舉，如張裕葡萄酒創始人張弼士、領帶大王曾憲梓、皮革大王田家炳、已故的永芳集團原董事長姚美良等。勤勞儉僕、崇文重教、愛國愛鄉、重義輕利、勇於開拓的傳統特性，在眾多的客家名人身上得到了淋漓盡致的體現。
外地人來梅州，感觸最深的要數勤勞智慧的客家婦女。客家婦女堪稱中國勞動婦女的典範，“耕、種、樵、臼、炊、紡織、縫紉之事，皆能一身兼之；事翁姑、教兒女、理家政、井井有條，其聰明才力直勝於男子！”傳統上的梅州客家婦女，胸懷寬廣，在她們的無私奉獻下，客家男子紛紛外出經商、讀書、求官、革命，而操持家庭和教育子女的重擔便落在她們肩上。“名人出客家”現象，實際上正是在千千萬萬客家婦女作堅強後盾的基礎上誕生的。
兩千多年歷史文化的積澱，成就了大量客家民居和名人故居。客家民居典雅堂皇，是客家人南遷後的歷史文化遺產，風格獨特，是中國民宅建築瑰寶，堪稱世界建築一絕。土樓、圍龍屋、走馬樓、五鳳樓、四點金、多杠樓及中西混合式等多種形式，集中體現了中原宮殿式、府第式、四合院式等建築風格，反映了客家人的歷史和傳統文化變遷。這些民居屹立於青山綠水之間，構成了神秘而絢麗的畫卷，形成了客家獨特的人文景觀。
梅州是久負盛名的"人文秀區"，是客家歷史文化遺產最豐富的聚集地。文化積澱孕育了眾多歷史名人，留下了具有濃厚教育、文化色彩的名人故居。近代著名的愛國詩人、傑出的政治家、思想家、教育家黃遵憲故居，辛亥革命元老、中國現代教育奠基人何子淵故居；清代著名革新派詩人、書法家、曾被嘉慶皇帝譽為"廣東第一才子"的宋湘故居，清末愛國革新政治家、洋務活動家、中國近代四大藏書家之一的丁日昌故居，近代著名教育家、詩人、愛國志士丘逢甲故居；清末著名外交家、維新思想家何如璋故居，葉劍英元帥故居等，名聞遐邇。據全市古民居普查的不完全統計，梅州現遺存的各類較完整的特色古民居和名人故居（舊居）約500餘處。
位於大埔縣城湖寮鎮龍崗村的泰安樓，是省級文物保護單位，建於1764年，是大陸極為少見的方石樓，規模宏大，設計精巧，樓內中軸線主體建築為平房，三層樓房把主體平房環抱在中間，樓中有屋，功能齊全，在世界民居之林中獨樹一幟。 2004年至2005年，該建築進行二次維修，大埔縣人民政府和省文化廳共撥款180多萬元，對樓內天頂瓦面、飄簷等按原貌進行修復。為豐富泰安樓的文化內涵，該縣博物館在樓內陳列展出大埔歷史名人，大埔縣108名將軍，客家民俗風情、生產、生活、服飾，廣東漢樂等實物及圖片，與這座中國和世界建築史上的文化瑰寶相映生輝，吸引了眾多國內外專家學者前來參觀考察。
坐落於梅州城區周溪河畔的東山書院，是清代嘉應州（今梅州市）知州王者輔於 1746年創建的清代梅州最高學府，是我國客家地區規格最高的重簷歇山頂式書院建築。經過幾百年風雨的洗禮，書院一度成為"危樓"。2003年11月，東山中學開始對其進行原貌修復，向海內外人士徵集東山書院相關歷史文物資料，請來具有修建古建築資格的工程隊，按老照片、老教師的回憶，嚴格採用原有建築的行制、風格、材料和工藝重修。如地面全部採用三合土地板製作工藝，木工全部採取穿榫縫合，花窗、屏風等按原有風格進行配置等，重新勾勒東山書院的歷史風貌。歷經一年多、耗資350多萬元修復完工的東山書院還開設了王者輔展室和黃遵憲、葉劍英等辦學的事蹟展室，成為校友、海內外人士和各級領導爭相參觀的勝地，每年都有幾萬人前往感受書院的古樸和四溢的書香。
目前，全世界客家人公認的純正客家話是以梅縣話為標準音的。在梅州，客家話播音已成為廣播電視臺的一大特色，《客家話方言詞典》也已修訂出版，客家話成了梅州維繫世界客家人的重要“情感紐帶”，不少闊別故土多年的海外客家人都以“鄉音未改”為榮。
客家話是客家人的母語，也是客家文化最顯著的標誌之一。專家發現，客家話中有不少唐宋時期的書面用語，並保留了大量唐宋時期的古漢語音韻，而且今天的客家話又與標準的普通話有很多相近之處（就漢字常用的四五千字而言，與客家話在發音上沒有很大差別的約占40%）。由於客家人的先祖是中原士族，當他們攜帶著這種優勢語言和先進的中原文化進入贛閩粵交界山區時，對當地語言產生了重要影響，因此，客家話可以說是以唐宋漢語為基礎，以百越土語為輔助的一種語言共同體。
客家人愛歌，皆因山歌可以解乏、抒情、言志。客家山歌中最大量最精彩的便是客家情歌，它集中了客家山歌的全部藝術成就，代表了客家山歌中最強烈的人文精神，表現了客家青年男女在愛情上的悲歡離合和忠貞不渝的優良品德。“河唇洗衫劉三妹，借問阿哥哪裡來？自古山歌從（松）口出，哪有山歌船載來？”在梅州，至今還廣泛流傳著歌仙劉三妹智慧鬥歌的故事。生於嘉應州的近代著名維新變法先驅、外交家、詩界革命領袖黃遵憲是客家山歌發展的重要推動者。他常常“引歌入詩”，認為“詩經十五國風妙絕古今，正以婦人女子知而成，使學士大夫操筆而為之，反不能爾，以人籟易為，以天籟難學也……念及彼崗頭溪尾，肩挑一擔，竟日往復，歌聲不歇者，何其才之大也？”
據專家學者考證，客家山歌繼承了《詩經》十五國風的風格，又受唐詩律絕和竹枝詞的影響，脫胎于魏晉南北朝樂府民歌這個母體，是客家人長期勞動和生活中集體創造的民間文藝奇葩。
梅州是客家人的源鄉，保存著大量的客家文化，梅州不僅擁有和保存著最典型的客家傳統文化，在客都梅州的客家人更仍然保有客家的傳統與精神不變，尤其，梅州的客家新娘更是仍然保留客家勤儉持家的精神，而受到許多人的歡迎與選擇。
