越南新娘多才多藝融入台灣做公益

第三代華裔越南籍的禤美鳳(禤字讀音同軒),嫁來台灣後雖然只有周末假日才有空下廚,卻能做出一道道美味,去年在異國美食比賽拿到第2名,連婆婆都要向她討教如何調理美味。禤美鳳說,從小很少下廚,只會幫母親切菜,手藝其實都是從網路上學的。

嫁到台灣9年,育有一女的越南新娘禤美鳳,今年獲選中華婦女黨模範家庭楷模。談起她的奇妙姻緣路,禤美鳳的姐姐禤達燕來台工作並嫁給了台灣郎,然後幫禤美鳳介紹了如意郎君。

越南新娘禤美鳳在越南時,很早就進入職場,平時頂多幫母親切切菜,幾乎沒下過廚,但去年在高雄舉辦的異國美食比賽中,以一道越碗糕勇奪第2名,不少人問她做菜祕訣,竟然是從網路學的,甚至還傳授她婆婆燉肉的祕訣。

禤美鳳照顧家庭、工作之餘,還接高雄市新住民文創藝能協會總幹事,雖是義務職,但全家人都支持,有活動就全家出動。她說,除了能幫助新住民融入社會,也是社會公益,更具有文化融合的正面意義。

日前高雄市三多商圈舉辦慶祝母節活動,她特別為社區編了支舞;友人婚禮上她也依新郎唱的歌編舞,將越南傳統舞蹈融合不同橋段,編出賞心悅目的舞蹈。

「台灣最美的地方是人」禤美鳳說,她剛嫁到台灣,聽到人家說她是越南仔,有點刺耳,總覺得別人用異樣的眼光看她,不過,接觸之後,發現台灣的人都很善良,家裡孩子生病,鄰居會主動關心,工作中有不懂的,同事會悉心的協助,好像恨不得把自己懂得全教給妳,這是她在越南工作從沒有過的事。

 

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  • 版權聲明: 發表於 2018 年 7 月 12 日10:35:08
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