越南獨一無二的雞蛋咖啡究竟有啥名堂?

越南新娘一直是娶大陸新娘之外最熱門的選擇:現在透過相親方式娶越南新娘很普遍,透過我們的服務就可以順利娶到越南新娘;而到越南相親,就很容易喝到越南極富盛名的雞蛋咖啡,所以就來介紹一下雞蛋咖啡。

越南已成為世界上第二大咖啡生產國,僅此於巴西。不僅如此,越南還擁有多種獨特的咖啡沖泡方法,其中包括雞蛋咖啡泡法。而雞蛋咖啡已經成為頗受首都河內各階層人民喜愛的一種飲品。

曾經被美國新聞聚合網站列入環遊世界時非喝不可的17種咖啡名單,講咖啡館的招牌飲品——雞蛋咖啡早就成為首都河內乃至越南飲食文化的代表之一。

越南獨一無二的雞蛋咖啡究竟有啥名堂?

越南獨一無二的雞蛋咖啡究竟有啥名堂?

60多年前,講咖啡館老闆的父親—阮文講先生在索菲特傳奇京華酒店做調酒師,曾經有機會品嘗世界各種各樣咖啡的他領略了其中的奧妙,並創造出一種叫做雞蛋咖啡的新飲品。

咖啡館老闆阮文和說:「我父親1946年在索菲特傳奇京華酒店做調酒師,後來他決定離開酒店單幹,開始賣雞蛋咖啡,並創立了自己的品牌。雞蛋咖啡這種飲品的創意來源於卡普奇諾。以前很少人能喝到卡普奇諾,因為它很貴。因此我父親就創造出了雞蛋咖啡,讓每一個平民都可以品嘗。」

雞蛋咖啡的配方包括雞蛋、煉乳、咖啡粉、少許黃油、少許芝士等等,再用混合機把所有原料攪拌均勻。一層狀似奶油的雞蛋霜覆蓋在濃郁的越南咖啡上,香氣四溢,讓人慾罷不能。

「以前沒有混合機時主要是手工攪拌咖啡,使用勺子或者筷子。當顧客多的時候,我父親常把一到兩個雞蛋放在咖啡杯里,然後再放糖、黃油、煉乳等一起攪拌」,阮文和說。

雞蛋咖啡有冷熱兩種飲法。熱飲則會把杯子放在一個小碗里,小碗里裝有熱水,可以保持咖啡的溫度。咖啡濃郁的味道會傳遞至表面的那層雞蛋霜上,口感十分綿密、香甜、濃郁,同時也不會太膩口。

雞蛋咖啡是河內的特色飲品,深受男女老少及各階層人民的歡迎。不僅如此,這種獨一無二的飲品還在全球已經享有盛譽。

即使是那些不經常喝咖啡的人也會被雞蛋咖啡的美好味覺體驗所打動。因此這個小小的咖啡館總是坐滿著當地人和來自世界各地的遊客。

葡萄牙遊客Paula Raminez:「我一般不太喜歡咖啡,但雞蛋咖啡卻不一樣。我很喜歡雞蛋咖啡。」

韓國遊客Ryumi:「這裡的雞蛋咖啡很好喝,口感十分綿密,這裡的空間很傳統。」

要打造出一款人人喜歡的爆款咖啡還是很有難度的,但是雞蛋咖啡已經很成功了。現在一想到河內,很多人就情不自禁地想起雞蛋咖啡。

繼續閱讀

讓你簡單娶到大陸新娘越南新娘外籍新娘擁有幸福

跨國境婚姻中心

 

聯絡諮詢大陸新娘、越南新娘、外籍新娘

讓你真正大陸相親不白跑順利圓滿娶到大陸新娘!
簡單幸福
  • 版權聲明: 發表於 2017 年 12 月 3 日18:53:10
  • 轉載注明:http://www.easymarry.org/vietnam/easymarry3110.html
越南新娘第一品牌,99%客戶都順利娶到滿意的越南新娘
越南胡志明生活工作經歷 越南風情

越南胡志明生活工作經歷

越南是個美麗的地方,風景很漂亮,越南女性也很動人,使得不少人到越南旅遊或到越南相親娶越南新娘。 當然,越南也是一個新興國家,充滿著許多機會,也有不少人到越南工作或投資經商等。 小編被調來越南已經兩年多...
越南人在飲食嗜好的特點 越南風情

越南人在飲食嗜好的特點

越南民族的飲食表示越南的文化特徵。熱鬧的氣候使越南有很多豐富的產物。越南人常吃的主要糧食是:米、糯米、各種青菜,豆、水果與越南各地區的山珍海味特產,越南食品名單從簡單點心如:各種米粉、粉絲、麵湯、糯米...
越南已成為旅遊性價比最高的國家 越南風情

越南已成為旅遊性價比最高的國家

首都河內寧靜閒適,充滿了社會主義特色;胡志明市遺留著大量法式建築,充滿法式風情;下龍灣被譽為海上桂林;芽莊是一座風情萬種的海濱都市;美奈是風箏飆網者的旅遊天堂,峴港是東方的夏威夷…&he...
河北人趙佗在越南稱帝成為最長壽的皇帝 越南風情

河北人趙佗在越南稱帝成為最長壽的皇帝

越南,與大陸山水相連,雞犬相聞,它世代受漢文化的浸潤,歷史上,曾長期受中國朝廷的轄屬或保護。第一個在越南稱帝的中國人遠在秦漢時代,此人堪稱世界範圍內最長壽的帝王——他就是趙佗。...
娶個不容易跑掉的越南新娘
匿名

發表留言

匿名網友 填寫資訊

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: